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Tag: quinoa

Cookies au quinoa, sirop de Liège et raisins secs (sans sucre raffiné)

Cookies au quinoa, sirop de Liège et raisins secs (sans sucre raffiné)

Dans la mouvance des bonnes résolutions de début d’année, et surtout pour permettre à notre corps de se remettre de tous les gros repas, restos à foisons et sucreries englouties durant les fêtes, Arnaud et moi nous sommes lancés cette semaine et (peut-être 😉 ) celles qui suivent dans un “rééquilibrage” alimentaire. Notamment en évitant le sucre raffiné, et en diminuant le sucre tout court, en diversifiant (mais PAS en supprimant) les apports en graisses (notamment grâce aux oléagineux par…

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Cookies double chocolat qui vous veulent du bien

Cookies double chocolat qui vous veulent du bien

Voilà une petite recette de cookies concoctée pour bien débuter l’année tout en se faisant plaisir ! On entend de plus en plus que le sucre raffiné est partout et en trop grande quantité, et c’est quelque chose à quoi on aimerait faire un peu plus attention avec Arnaud (enfin, il n’est pas encore au courant). Voilà déjà une petite pierre à l’édifice avec ces biscuits pauvres en sucre, contenant uniquement du sucre naturel qui plus est (hormis celui dans…

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