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Tag: chocolat

Cookies double chocolat qui vous veulent du bien

Cookies double chocolat qui vous veulent du bien

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Voilà une petite recette de cookies concoctée pour bien débuter l’année tout en se faisant plaisir ! On entend de plus en plus que le sucre raffiné est partout et en trop grande quantité, et c’est quelque chose à quoi on aimerait faire un peu plus attention avec Arnaud (enfin, il n’est pas encore au courant). Voilà déjà une petite pierre à l’édifice avec ces biscuits pauvres en sucre, contenant uniquement du sucre naturel qui plus est (hormis celui dans…

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Cookies moelleux banane-chocolat

Cookies moelleux banane-chocolat

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Puisque, apparemment, les bananes trop mûres retrouvées au fond d’un sac de sport semblent être une habitude chez nous (et aussi parce qu’on aime beaucoup les cookies, et le chocolat), voilà une autre recette qui permet de les utiliser à bon escient. En plus, la recette ne contient pas de beurre et peu de sucre (ne le dites pas à Arnaud) ! Bon snack pré- ou post-jogging (“je ne comprends pas les gens fatigués après une heure de jogging, ça fait…

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Petits gâteaux praliné-pignons

Petits gâteaux praliné-pignons

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Voilà une adaptation des petits fondants au chocolat en version pralinée. Cette recette a été improvisée quand je me suis retrouvée à vider notre armoire de nourriture juste avant notre déménagement à Cincinnati, et que je suis tombée sur (ou plutôt, m’est tombé dessus) une énorme pile de paquets de chocolat praliné en tous genres. Y a pas de doutes, si on s’était jamais retrouvés coincés dans l’appart’ quelques semaines, avec ce stock on aurait eu de quoi se faire une…

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Petits fondants au chocolat easy-peasy

Petits fondants au chocolat easy-peasy

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Alors cette recette a un succès fou partout où elle passe ! C’est le genre de recette qui fait qu’Arnaud se brûle à tous les coups, faute d’attendre que les gâteaux aient atteint une température mangeable en sortant du four 🙂 Sérieusement, j’ai même vu des gens se réveiller à l’odeur des fondants dans le four et en manger dans un demi-sommeil (je ne citerai pas de noms, Céline). La pâte est vite préparée, avec des ingrédients qu’on a toujours…

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