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Tag: sain

Brownies au chocolat sains et super moelleux avec frosting fondant

Brownies au chocolat sains et super moelleux avec frosting fondant

Alors les amis je suis assez excitée à propos de cette nouvelle recette ! Ces brownies sont super fondants et moelleux, pourtant ils ne contiennent pas de beurre et seulement peu de sucre (non raffiné en prime !). Ça doit être un genre de miracle ça, non ? Le frosting n’est pas mal dans son genre non plus et fond dans la bouche, bien qu’il soit lui aussi beaucoup plus sain que le frosting au beurre traditionnel ; il est aussi super…

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Cookies moelleux banane-chocolat

Cookies moelleux banane-chocolat

Puisque, apparemment, les bananes trop mûres retrouvées au fond d’un sac de sport semblent être une habitude chez nous (et aussi parce qu’on aime beaucoup les cookies, et le chocolat), voilà une autre recette qui permet de les utiliser à bon escient. En plus, la recette ne contient pas de beurre et peu de sucre (ne le dites pas à Arnaud) ! Bon snack pré- ou post-jogging (“je ne comprends pas les gens fatigués après une heure de jogging, ça fait…

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Pancakes banane – avoine (ça rime)

Pancakes banane – avoine (ça rime)

Voilà une version de pancakes pimpée, remplie de bonnes choses, et dont la pâte est préparée en 3.5 secondes ! Le petit-déj ou goûter parfait, en somme. C’est aussi une bonne façon d’utiliser cette vieille banane que personne ne veut manger (celle retrouvée dans un sac trois jours après une compet’, de ma propre expérience). Ils sont aussi une bonne source de protéines (en snack post entraînement par exemple). Icing on the cake, ils sont sans lactose et peuvent être…

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Biscuits petit-déjeuner super moelleux

Biscuits petit-déjeuner super moelleux

Dans la série anti-petit-déjeuner-barbant, voilà la version à emporter. Ces biscuits moelleux aux pommes et aux flocons d’avoine peuvent aussi entrer dans la catégorie goûters-sains-et-yummy. Ils sont meilleurs frais, donc on peut en préparer beaucoup à la fois, et en congeler une ration. Il suffit de les repasser quelques minutes au four le moment voulu pour avoir l’impression qu’ils viennent tout juste d’être faits. Ils sont peu sucrés, parce que c’est comme ça que j’aime mon petit-déjeuner, à vous de…

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Oatmeal pomme-cannelle

Oatmeal pomme-cannelle

Le “oatmeal” (flocons d’avoine), voilà un petit-déjeuner que tout le monde mange aux USA. Au départ, ça ne me tentait pas du tout et je trouvais ça plutôt bizarre, mais il existe pleins de façons différentes et super bonnes de l’assaisonner : fruits, fruits secs, sirop d’érable, sucre brun, et même café… Une recette facile et adaptable de pleins de façons, ça a tout pour me séduire ! Ca change des traditionnelles tartines ou céréales du matin, et puis ça fait…

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