Si vous me connaissez, vous savez que j’ai un petit (gros) penchant pour les boissons sucrées. J’essaie bien sur de ne pas en abuser et les remplace souvent par une eau avec du jus de citron (et parfois des feuilles de menthe) dedans, super rafraichissant, ou une eau pétillante aromatisée. Ou bien je me fais une bonne limonade maison pour pouvoir gérer la quantité/qualité de sucre qu’il y a dedans. Cette recette a été très appréciée chez nous cet hiver,…
Make lemonade ! Un truc que j’adore ici, c’est qu’on trouve des limonades et des ice-teas maison dans n’importe quel bar ou restaurant. C’est tellement meilleur que les versions industrielles, et une chouette alternative pour ceux qui ne sont pas fans de bière/vin comme moi ! Le plus à la préparer soi-même, c’est qu’on peut doser la quantité (et la sorte) de sucre qu’on y met, et qu’on peut l’aromatiser à tout ce qu’on veut ! Oh, the possibilities ! Voilà…
Il m’arrive très souvent, pendant la journée, d’avoir envie d’une petite boisson sympa et rafraichissante, mais j’essaye (*Arnaud essaye) de me freiner sur les sodas. Cette limonade est parfaite, pleine de vitamines, vite préparée, et ultra-fraiche (c’est quasi un granité, en version très saine). Pour deux verres : 4 citrons 6-7 fraises lavées et équeutées Des glaçons (l’équivalent d’un petit bac à mettre au congel) Sucre ou édulcorant au choix (miel, Stevia liquide, sirop d’agave…) Presser les citrons. Dans un blender,…