Voilà une recette de cake aux pommes et aux amandes parce que, certains jours, tout ce dont on a envie c’est un bon morceau de gâteau maison pour le gouter… Celui-ci est le parfait encas, gourmand mais nutritif. J’y ai intégré de la compote de pomme pour le rendre plus moelleux et savoureux, de la poudre et du beurre d’amande pour faire le plein de bonnes graisses et nutriments, et il est sucré grâce à la compote et du sirop…
Pour tous ceux qui, comme moi, adorent se rafraichir avec des boissons bien sucrées en été, voilà une version de boisson à la pastèque ultra facile à préparer, super rafraichissant, et le tout sans sucre ajouté ! La pastèque bien froide, sa contenance en eau et sa texture particulière donnent un côté granité à cette boisson. Elle se prépare en un tour de main : Pour deux grands verres : Verser l’équivalent de trois grands verres de cubes de pastèque…
Voici une variante nutritive et gourmande ajoutée à la carte des choix possibles des petits-déjeuners ou goûters, avec ce granola maison plein de noisettes et de bonnes graines ! Pas toujours le temps de cuire une pile de pancakes le matin, donc c’est bien utile d’avoir un gros pot de granola préparé à l’avance pour les petits-déj’ express (ça se fait facilement en grosse quantité et se conserve bien dans un gros bocal en verre, et puis c’est joli sur…
Voilà une idée de souper sain et qui sort de l’ordinaire avec cette recette de patates douces au four à l’oeuf et au saumon fumé. Elle demande un peu de temps d’attente car les patates douces doivent être cuites au four au préalable mais peu de temps de mise en oeuvre et est relativement simple à faire :-). En plus, même si on ne mange pas avec les yeux, c’est une petite bombe de belles couleurs dans l’assiette. J’ai expérimenté…
Que celui qui n’aime pas les tartines au choco me jette la première pierre. Au petit-déj, au goûter, à la petite cuillère, ça fait toujours plaisir ! Par contre, entre les pâtes à tartiner à l’huile de palme, celles beaucoup trop sucrées, celles avec des ingrédients qu’on-ne-sait-pas-trop-ce-que-c’est, pas facile de s’y retrouver ! Et puis, si vous me connaissez bien, vous savez que j’aime toujours mieux faire un produit moi-même que d’acheter du tout-fait. Pour cette recette, qui ne comporte que…
“C’est la meilleure glace que j’ai jamais mangée” Arnaud Froidmont, expert ès desserts en tous genres. Les beaux jours sont de retour, l’occasion rêvée pour tester cette incroyable recette de glace. Si, comme Arnaud et moi, vous êtes fan des Peanut Butter Cups, ou tout simplement que vous aimez le beurre de cacahuètes et le chocolat, alors n’attendez plus ! Quoi de mieux que de manger des Reese’s, si ce n’est d’en manger à la cuillère et en version glacée…