Granité à la pastèque (sans sucre ajouté)

Granité à la pastèque (sans sucre ajouté)

Pour tous ceux qui, comme moi, adorent se rafraichir avec des boissons bien sucrées en été, voilà une version de boisson à la pastèque ultra facile à préparer, super rafraichissant, et le tout sans sucre ajouté !

La pastèque bien froide, sa contenance en eau et sa texture particulière donnent un côté granité à cette boisson.

Elle se prépare en un tour de main :
Pour deux grands verres :
Verser l’équivalent de trois grands verres de cubes de pastèque bien froide (enlever au mieux les quelques pépins si il y en a, mais ce n’est pas grave si il en reste un peu) dans le bol d’un mixeur blender, ajouter le jus de deux citrons et une dizaine de feuilles de menthe. Mixer jusqu’à obtenir la consistance d’un granité. Ajouter de l’eau si c’est trop épais, servir bien froid, et déguster au soleil 🙂

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